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Uncategorized お寿司 食材

テレビで紹介された朝倉さんしょ(朝倉山椒)のお寿司です

テレビで夕方のニュースに取り上げられた朝倉さんしょの箱寿司です 収穫の風景が出てましたね!当店は農協JAのさんしょと 地元の農家からの直接の購入です。一度届くと山椒の香りが お店いっぱいに広がります

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八鹿夏祭りの日程

2018年。平成30年は7月14日と15日。花火は15日です。 花火募金始まってます。見かけたら募金をお願いします!

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Uncategorized 食材

うなぎです

うなぎ始めました

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養父市よいとこ一度はおいで

養父市は天滝だけでもありません。他にもいっぱいあります。 竹田城の隣町程度でもありません。城崎温泉や湯村温泉の 通過点でもありません、、、と、思う、、、 というわけで、若杉の不動の滝を見てきました。 道から100mという…

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Uncategorized お寿司

今日もヒラメあります

握りに刺身にも

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会席コース 食材

ヒラヤマさんでヒマラヤ岩塩

ややこし〜笑笑 天ぷらや最近は刺身などでも 塩つける人がいるようです。 お肉も焼肉などで塩が増えてきました 写真の肉はすき焼き用です

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Uncategorized 寿司屋のピザ 食材

ピ○ー○見たいな

久しぶりにピザがでました。持ち帰りで ダンボールに入れて、、。。

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お酒のイチオシ 養父市のお酒

幻の銘酒「明延」「仙櫻」の蔵入れ式でしたか

※写真は過去のラインナップ。全部、養父市のお酒 一度行きたいと思いつつ行けてません。でも買いに行って 揃えてますよ。美味しい酒です。養父市の酒屋しかないので ぜひ養父市にドライブに来てください。

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食材

今日はヒラメ

今日はヒラメです。鯛も良いけどヒラメの縁側も 食べたいという常連さんは多いです

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Uncategorized お寿司

5月です、そろそろ歓迎会してみませんか?

5月に入り、新人さんも落ち着いて仕事しだす時期でしょうか?そろそろ上司の方も歓迎会を企画してみませんか? 写真はオードブル形式。1人2000円。寿司がつけば1人3000円コースです。みんなで取って食べる大皿形式です。 ご…